Ecco un semplice trucco per spellare facilmente i peperoni, lavateli interi e metteteli nel forno preriscaldato a 200 gradi, fateli appassire per 10 minuti e una volta cotti chiudeteli in un sacchetto di carta di quelli da pane e poi in uno di plastica per altri 15 minuti, spellateli e puliteli eliminando tutti i semi.
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Oct 10
Tips and Tricks: Togliere la pelle alle noci
Se usate le noci ecco un piccolo trucco per eliminarerne la pelle che è la parte amara, mettete a bollire un pentolino di acqua, non appena bolle, versatevi le noci sgusciate, lasciando a cuocere e per circa 1 minuto. Passato questo tempo, togliete dal fuoco ed eliminate l'acqua. Ora potete eliminare la pelle delle noci senza difficolta.